Vakuumli qadoqlash mashinasining afzalliklari

Vakuumli qadoqlashning kislorodni olib tashlash va sifatni saqlash funktsiyalaridan tashqari, oziq-ovqat vakuumli qadoqlash mashinasining asosiy vazifalari bosimga chidamlilik, gaz to'sig'i va tozalikni saqlashdir. Bundan tashqari, ko'plab ovqatlar vakuumli qadoqlash uchun mos emas va ular vakuum bilan shishirilishi kerak.

　　

Oziq-ovqat mahsuloti vakuum bilan o'ralganidan so'ng, qadoqdagi sumkaning ichidagi havo bosimi, qadoqlangan sumkaning tashqarisidagi atmosfera bosimidan kattaroqdir, bu esa oziq-ovqat mahsulotining qadoqlash sumkasi va bosma va qadoqlash ko'rinishiga ta'sir qilmasdan bosim ostida maydalanishi va deformatsiyalanishini samarali ravishda oldini oladi. . Elektron va yarimo'tkazgichli mahsulotlar vakuumli qadoqlanganidan so'ng ular antistatik, oksidlanishga qarshi va namlikka chidamli bo'lishi mumkin, shuning uchun ular uzoq vaqt davomida tashqi sabablarga ko'ra buzilmasdan saqlanishi va ishlatilishi mumkin. Shuningdek, kiyim-kechak, kiyim-kechak va ko'rpachalar vakuum bilan o'ralgan bo'lishi mumkin, bu saqlash hajmini sezilarli darajada kamaytiradi, hasharotlar zararlanishiga yo'l qo'ymaydi va hokazo, shuningdek namlik va chiriyotganning oldini oladi.

　　

Vakuumli qadoqlash mashinasi azot, karbonat angidrid, bitta kislorodli gaz yoki vakuumdan keyin ikki yoki uch gaz aralashmasi bilan to'ldiriladi. Azot - inert gaz, bu sumkaning tashqarisidagi havo sumkasiga kirmasligi uchun qadoqdagi sumkada ijobiy bosimni ushlab turish uchun plomba rolini o'ynaydi. Uning kislorodi anaerob bakteriyalarning ko'payishi va ko'payishini inhibe qiladi, meva va sabzavotlarni yangi va rang-barang holda saqlaydi. Yuqori konsentratsiyali kislorod yangi go'shtni qizil rangini saqlab turishi mumkin.